OFFF 2012. Barcelona

В течении трёх последующих дней в своем Twitter и Facebook профиле буду стараться делиться впечатлениями, интересными новостями и фактами с конференции OFFF Barcelona 2012. Милости прошу.

    Чай. Какой заварник или фильтр лучше и удобней? В чем лучше заваривать чай?

    С незапамятных времен пью чай без сахара, предпочтительно зелёный, травяной или какой-нибудь другой не черный. В черный чаще других норовят добавить какие-нибудь ароматизаторы и прочую лабуду. А в травяных и зелёных как правило всё своё, всё родное. Хотя тоже бывают экземпляры.

    Однако, с чаем есть одна загвоздочка. Чтобы заварить хороший, вкусный чай — надо покупать его либо на развес, либо уже расфасованный, но желательно не в пакетиках — туда частенько всякую пыль, шелуху и мусор пихают. Ну так вот, а коль уж чай куплен, его уже хочется и качественно заварить, верно? Чтобы с наименьшими заморочками. И тут день за днем, месяц за месяцем, год за годом неспешно перебирались варианты заварников, пока не был найден тот самый, идеальный!

    И так, посмотрим как себе можно усложнять жизнь?

    1. Насыпаем чай в кружку и заливаем водой

    Мда, отлично расслабились… придется либо жевать мокрую траву, либо сидеть и вылавливать её ложкой (ррррах!) либо хлюпать и отсеивать траву зубами, выплёвывая обратно в кружку. Незачет!

    2. Ложко-заварники и схожие конструкции на цепочках

    Кажется что всё просто. Ан-нет. Проблемы начинаются тогда, когда этой ложкой пытаешся залезть в стандартный пакет с купленным чаем — хрена с два! Ещё вариант из пакета насыпать чай прямо в эту ложку. В итоге чай повсюду, только не там где надо. Вон из класса!

    3. Пустые бумажные пакетики

    Вариант приемлемый и возможно их даже можно найти с хорошими параметрами, чтобы ложка с чаем влезала в кармашек, и не приходилось чай впихивать ювелирно пинцетом. Минус в том, что эти пакетики надо постоянно покупать, нужно под них таскать с собой блюдечко, а это занимает дополнительное место на столе да и не очень эстетично, а иногда по бумаге чай выливается наружу как по трубке из бензобака (для фокусников). Незачет.

    4. Плетеные чайные фильтры

    Плетеные фильтры впитывают аромат предыдущих заваренных чаев и потом душевно отдают его вместе с новым залитым кипятком и новым чаем. Плюс как правило они сплетены так, что фигу их потом вычистишь. Листочки забиваются между слоями плетения а мелкий чай, Роибош к примеру, и вовсе отказывается задерживаться в этом месте и выплывает в кружку. Незачет? Незачет!

    5. Стеклянные чайники и Ко.

    Порой делают очень эстетически красивые чайники с встроенными укомплектованными фильтрами, особенно когда они новенькие, чистенькие, все блестят и бликуют. Отличная штука для ресторанов, или для званных ужинов, когда чай делается для всех один, тут уж выбирать не приходится. Но для повседневной жизни — увы. Мало того что в семьях вкусы бывают разные, заваривать чай надо ровно такого объема сколько его выпьют, иначе всё забродит и начнут вырастать «крокодильчики». Короче это недюжие калькуляции с утра пораньше-то. А на пятый раз прозрачный и красивый чайник теряет всю свою прелесть и эстетику окрашиваясь с желтоватый оттенок, а вернуть в первозданный вид его сможет только посудомойка. Увы, но незачет.

    6. Металлические сетки

    Финишная прямая. Металлических сеток много. И с мелким и с крупным плетением проволкой. Минус один — запариваешся их чистить. Чай забивается в сетку, как килька в сети. Какой кайф с чаепития если после церемонии приходится ковыряться в этой сетке и выковыривать кусочки застрявших чайных листьев и прочего мусора. Расстрел!

    7. Финалист: фильтр из цельного, гладкого, гнутого нержавеющего листа с отверстиями

    Лучший, самый удобный заварник для чая

    Продуманный, удобный, практически безупречный продукт. Чай засыпается хоть из коробки, хоть из пакета, хоть ложкой его загребай — не промахнешся. Диаметр фильтра таков, что он влезает или встает в любоую кружку, широкую ли, узкую ли.

    Так как это не сетка, а металлический лист с отверстиями — чай нигде не прилепает и не застревает, легко споласкивается под краном.

    Заваривается чай равномерно, так как фильтр вместе с содержимым погружается непосредственно в середину чашки-кружики, а не плавает, удерживаемый фильтром, на поверхности.

    Удобные прорезиненные ручки позволяют браться за фильтр даже если вы раскаленной лавой завариваете свой чай. Прорезиненная крыжечка позволяет лучше завариться чаю, а после служит идеальной подставкой для самого фильтра. Мммуах!

    В общем любители хорошего чая и продуманных изделий — скатертью вам дорожка на E-bay или в ближайший толковый магазин и приятного чаепития!

      Кофе в Испании. Cafe Bombón

      Cafe Bombón — новый вид подачи кофе, которое сегодня посчастливилось попробовать.

      Ооочень даже заслуживает внимание. Подается в маленьких кружках, на дне — сгущённое молоко, сверху — эспрессо. Этих пацанят можно смешать, а можно «кушать» раздельно, кому как нравится. Делается просто, как видите, можно вполне приготовить в домашних условиях. Рекомендую.

        Книги

        Недавнее и текуще чтиво. 

        1. Graphic Design for Fashion (Jay Hess, Simone Pasztorek)

        Несложная книга для тех кто любит рассматривать картинки. Куча сумасшедших примеров рекламных кампаний мирового масштаба в Fashion индустрии и их анализом.

        2. The Visual Display of Quantitative Information (Edward R. Tufte)

        Именитый автор довольно щепетильно рассматривает подачу количественной и статистической информации. В оригинале читается не так просто, но книга стоит потраченного времени. Приведены интересные работы из архивов, как-то первые в истории графики и диаграммы, много примеров из различных мировых и американских изданий с анализом допущенных ошибок.

        3. Thinking with Type (Ellen Lupton)

        Очень легкая и интересная книга о типографике и о том, как не помешает думать головой в работе со шрифтами, с версткой, с дизайном тех или иных материалов. От выбора шрифта, межбуквенного, межстрочного расстояния, кегля и пр., восприятие информации может очень существенно варьироваться.

        4. Будда, мозг, и нейрофизиология счастья (Йонге Мингьюр Ринпоче)

        Довольно нехарактерная книга на столе дизайнера? Однако, чем эффективней будет задействован наш мозг, чем лучше мы можем управлять своими мыслями и эмоциями — тем продуктивней наша работа, качественней результат и больше удовольствия мы получаем от пройденного дня и от жизни в целом. Дизайн — работа сложная и порой нервная ;) В книге уважаемый автор рассматривает различные аспекты и точки пересечения буддизма и современной науки в рамках развития нашего Ума.

        Большую часть этой прелести можно купить на сайте Book Depository.
        Отличные цены и бесплатная доставка по всему миру.

          Selfish

            Коррида (Corrida)

            Коррида на арене Plaza de Toros de la Real Maestranza в городе Севилья (Sevilla), что на юге Испании.  В этом регионе Испании, в отличие от Каталонии, её ещё не запретили.

            Что сказать, про историю возникновения корриды можно вдоволь начитаться в справочниках, так что могу лишь высказать своё сугубо личное впечатление по поводу увиденного. 

            Есть ли смысл поддерживать эту культурную традицию, или,«церемонию убийства быка» — вопрос спорный. Думаю надо родиться и быть испанцем, чтобы отвечать на этот вопрос. Это их земля, это их история, их культура — им решать. Быков для корриды специально разводят, выращивают по 4 года, не меньше, и участвуют в боях только особые породы быков. Т.е. иными словами, помимо культурной составляющей — это ещё и целая индустрия с массой своих нюансов и традиций.

            Смущает во всем этом действии меня только одно — абсолютная несбалансированность сил сторон (человек против быка). Возможно когда-то это и был поединок человека с быком. Сегодня же против быка сражается чуть ли не дюжина людей, которые то и дело прячутся за специальные загорождения, а лошади у пикадоров обнесены прочными щитками. Скажем прямо, у быка шансы выиграть бой стремятся к нулю. Я уже молчу о массе трюков, которыми владеет «персонал» чтобы в тот или иной момент отвлечь быка от объекта нападения. В общем, шансы выйти сухим из воды у человека близки к 100%.

            В год на корриде убивается примерно 30 тыс. быков, при этом за 19 и 20 век погибло только 63 матадора (по данным Wiki). Т.е. гибнет 0,3 матадора в год. Думаю что сражение с такими показателями не достойно оказанной участвующим лицам почести. Обычный пешеход рискует больше каждый день, судя по той же статистике.

            По окончании боя быка привязывают за рога и лошадь на рывке волокёт его по центру арены и вывозит восвояси. В тот день на арене «выступило» 6 быков. Поклон у всех был один.

            p.s. цена билета на корриду примерно равна стоимости билета на хорошую оперу в Испании:  начиная с 40-50 евро и выше, при этом арена практически гарантированно будет забита под завязку.

              Дизайн рамки автомобильного номера

              Теперь номера всех автомобилей, выходящих из под пера компании KARLO MOTORS (официального импортера ŠKODA в Латвии), будут снабжаться крутыми рамками. Без всякого мусора, аккуратные, понятные, одноцветные, легко читаемые и не отвлекающие ничем от главного — регистрационного номера автомобиля.

              Текст на рамке набран корпоративным шрифтом ŠKODA PRO.

                Дизайн корпоративных сайтов Magnat Group

                Дела минувших дней, но тем не менее — два простых, но «приятных на ощупь» корпоративных сайта, над которыми в своё время пришлось поработать.

                Сайт Magnat Group. Главный сайт группы компаний на котором коротко представлена вся необходимая информация о холдинге,  его структуре, истории образования, основных направлениях и реализованных проектах.

                www.magnatgroup.lv

                Сайт запущен в 2012 году.

                  

                Сайт General Energy Group — одно из основных направлений холдинга Magnat Group. Сайт-визитная карточка с минимальным набором базовой информации и контактами, однако, также получивший хорошие отзывы от западных партнеров компании.

                www.magnat-asset.com

                Сайт запущен в 2010 году.